Test avec mon partenaire Potpotam / petits pots bébé rayon frais Test avec mon partenaire Potpotam / petits pots bébé rayon frais

Suite à mon passage au salon baby à Paris qui à eu lieu la week end derniers je suis revenu avec un nouveau partenaire Potpotam et deux de leurs petits pots bébé à tester.

 Potpotam  c'est Qui ? :

C'est tout d'abort Maxime et Sebastien , deux amis issue d'une filière hôtelière , Maxime est devenu Chef cuisinier et Sebastien commerciale des metiers de l'hottelerie.

Après 3ans de voyages autour du Monde , Sebastien devient Papa et réfléchit sur " Que donner à manger à mon bout d'chou".

Janvier 2014 les deux amis se retrouve autour de l'idée du traiteur pour bébé.

Leur idée réalisée des petits pots pour bébé avec de bons produits frais et Bio. 

Après deux ans de travail et recherche , des prix en poche :  Les entrepreneurs académie Haute-Savoie » : « Bio innov »« French Tech »« Initiative Annecy  né Potpotam

 

Qu'est ce que c'est ? :  

Potpotam ce sont les premiers petits pots stocker au réfrigérateur .

Leurs recettes sont élaborés par un chef cuisinier ( Maxime) en collaboration avec un nutritionniste .

Ces petits pots sont réalisés avec  des ingrédients issue de l'agriculture  Biologuiques, ils privillégient  les produits Français .

Afin de préserver tout les éléments nutritionnels  : vitamines, nutriments, goût, couleur, texture ils utilise un procédé de cuisson basse température, cuit sous vide  élaboré en colaboratuion avec le CTCPA.

Pour ce qui est de la conservation un conservateur naturel , qu'est la goutte de citron Bio  ainsi la conservation peu aller jusqu'à 3 mois.

 

Leur gamme de petits pots se décline en trois tranches d'âge correspondant chacune aux besoin spécifiques de bébé : 

4-6 mois : 130 gr

Prix : 3euros 

Mousseline de patate douce : 

Douceur de carotte au thym

Purée fine d’haricot vert

 

8-12 mois : 180 gr

Prix : 3.70 euros

Purée de butternut, fricassée de poulet

Fleurette de chou-fleur riz & boeuf au romarin

Prix : 3.40 euros

Mouliné de panais touche de muscade

 

12 mois : 200 gr

Prix : 3.60 euros

Cassolette aux 4 légumes persillés

Prix : 3.90 euros

Tajine de boulgour au brocolis et tofu

Poêlée forestière, fondant de bœuf aux châtaignes

 

Mon avis : 

Toute la famille à testé pour être impartiale c'est à dire nous les parents , mon babychou de 10mois et ma fille de 3ans 1/2 .

Les pots sont en verres avec couvercle métallique, facile à ouvrir, j'ai apprécié la transparence des pots au travers desquels on peu déjà avoir un premier apperçu du produit.

A l'ouverture ya pas photo on sent la bonne odeur des ingrédients présents.

La couleur est vive .

La texture est agréable en bouche et varie selon l'âge : j'ai retrouvé une texture granuleuse dans le pot de 12 mois et une texture plutôt fibreuse dans celui de 8-12mois 

J'apprécie l'originalité et la variété  des recettes proposée. Néanmoins si bébé n'à pas l'habitude de consommer du frais , je vous conseil  de l'initié doucement afin que son palais s'habitue à ses saveurs et les apprécie au mieux.

Ces petits pots frais tiennent toutes leurs promesses , j'ai été ravie de pouvoir découvrir cette marque et leurs produits vraiment innovants .

 

Merci à Potpotam pour leur confiance ! 

 

 

 

 

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