TEST CAFÉS SOLUBLES L'OR BARISTA EDITION AVEC SAMPLEO
Présentation

Crée en France en 1992, L'Or a toujours eu l'ambition de proposer le meilleur café. L'origine, le type de grain et la torréfaction ont une influence sur la saveur finale. Les grains L'Or proviennent d'origines variées et subissent des torréfactions différentes pour un large choix de saveurs complexes et d'arômes riches. Le profil aromatique et l'intensité du café que vous dégustez varie ainsi en fonction de la torréfaction. Les engagements de L'Or sont Qualité, Saveur, Excellence et Savoir-faire.

L'OR BARISTA EDITION
TEST CAFÉS SOLUBLES L'OR BARISTA EDITION AVEC SAMPLEO
MOUSSE DÉLICATE

Descriptif :

Un café aux arômes subtils, couronnée d'une mousse délicate et dorée.

 

LUNGO 

Descriptif :

Un café long aux arômes riches et à la texture velouté.

 

Voici la recette qu'il y avait dans mon kit ambassadrice : 
Ingrédients :
▶️115 gr de farine fluide ▶️35 gr de pépites de chocolats 
▶️15 cl de lait demi-écrémé ▶️3 œufs
▶️1 c.a.s de miel et de levure chimique ▶️1 c.a.s de café soluble ▶️1 pincée de sel

1.Séparer les blancs de jaunes d’œufs. Fouettez les jaunes avec la farine et la levure.
2.Faites tiédir le lait , puis délayez-y le café et le miel. Ajoutez au mélange précédant en fouettant.
3.Montez les blancs en neige avec le sel, puis incorporez les délicatement au mélange pour ne pas les casser. Ajoutez enfin les pépites de chocolat.
4.chauffez votre poêle antiadhésive légèrement huilé, puis versez y une petite louche.
5.Laissez cuire jusqu'à voir apparaître des bulles à la surface des pancake. Retournez et laissez cuire la seconde face. Répéter l'opération jusqu'à ce que vous n'ayez p^lus de pâte. Servir légèrement. Tiède

 

TEST CAFÉS SOLUBLES L'OR BARISTA EDITION AVEC SAMPLEO

Mon avis :

Je trouve les packagings, modernes, sobres et pratiques. Ils permettent une bonne conservation du café. 

Les poudres se dissolvent bien dans l'eau chaude. C'est facile à préparer.

Je trouve Le Lungo assez fort, amer en bouche, le goût reste agréable. Le café mousse délicate est quant à lui plus doux, plus fruitée, avec un goût agréable en bouche, et une belle petite mousse dorée.

Ce sont de bons cafés, agréables à découvrir et boire.

Ambassadrice L'Or Barista Edition avec Sampleo.

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