Pancakes Express à la fleur oranger 

Ingredients :

  • 260 gr de farine 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 2 oeufs
  • 30 gr de sucre
  • 60 gr de beurre 
  • 280 gr de lait
  • 1/2 bouchon de fleur d'iranger

​​​​​​Réalisation :

Dans un cul de poule, mettre la farine tamisée et le sachet de levure, mélanger. Dans un bol casser les œufs et blanchir avec le sucre, ajouter le beurre préalablement fondu. Ajouter le mélange à la farine et mélanger au fouet. Ajouter progressivement le lait et mélanger. Vous allez obtenir une pâte plus épaisse que la pâte à crêpe. Ajouter un demi bouchon de fleur oranger. Chauffer une poêle à feu moyen, huiler, verser dans une poêle une petite louche, faites cuire des deux côtés. 

Résultat :

De délicieux pancakes pour le petit déjeuner, assez epais, bien gourmand. Régalez-vous ​​​😊.

 

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