TEST BOX CAFÉ EN PARTENARIAT AVEC LA MOKABOX

Je vous présente Raphael amateur de café et fondateur de La Mokabox.

 

Bercé durant son enfance à La Roche Sur Yon par les odeurs de café qui embaumé la ville et quiprovenais d'un torréfacteur des cafés d'Albert qui torrefiait son café depuis 1948 dans son atelier.. C'est l'une des raison qui a poussé son grand-père Robert à se lancer dans le café en rachetant la brûlerie en 1999, pour qu'elle survive. Mathieu, frère de Raphael reprend le flambeau en 2010. Et Raphael lui même fini lui aussi à se joindre à cette aventure.

Ainsi est né le projet de la Mokabox. Au programme une façon de recevoir du café d'excellente qualité selon sa consommation.

LE CONCEPT DE LA MOKABOX

Dans l'idée que ces dernières années les machines à café à capsules proposant du café façon bistrot se sont beaucoup démocratisé sur le marché. Le café à perdu en goût, saveur et en identité.

Soucieux de la qualité des cafés qu'ils proposent, ils travaillent avec des producteurs et importateurs de café qui proposent des produits de qualité , sélectionné parmi les meilleurs café du monde, avec les meilleurs pratiques de production et qui plairont aux amateurs de café.

Ils proposent ainsi des produits avec une véritable traçabilité. La torréfaction du café se fait de façon artisanale pour en révéler les arômes.

L'abonnement : 

Chaque mois recevez 200 grammes de café grand cru ou 20 capsules compatibles Nespresso dans votre boîte aux lettre.

Chaque café est unique, sélectionné et torréfié par un artisan torréfacteur. 

Une fiche dégustation  vous aideras à comprendre d'ou provient votre café, de l'arbre à votre tasse.

4 formules

Abonnement Mensuel : 9.80€ 

Abonnement 3 Mois : 29.40€

Abonnement 6 Mois : 58.80€

Abonnement 12 Mois : 117.60€

 

Vous pouvez adapté votre box en choisissant la quantité de café souhaité de 200gr ou 20 capsules à 3kg ou 200 capsules !

 

MOKA JIMMA 

Ethiopie

AGRUMES
FICHE DÉGUSTATION

 

Mon avis :

Chez nous le café est toujours présent, on aime quand on voyage emporter du bon café de torréfacteur.

Avec La MokaBox, sa permet de recevoir à domicile du café sous forme de box à sa convenance et pour la type de cafetière de son choix.

Il y en à pour tout les consommateur de café, vu que la box s'adapte à votre consommation , vous pouvez choisir le poids du paquet à recevoir en fonction que vous buvez un café ou plusieurs par jour.

C'est bien de pouvoir choisir sa formule sur court, moyen ou long terme.

J'ai reçu mon paquet de café dans une enveloppe cartonnée, à l'intérieur on retrouve en plus du café une fiche dégustation , très bien détaillé avec des conseils de préparation, histoire du café ....etc 

Une fois le paquet ouvert, on sent un super bon parfum de café.

Avec Chérichou on a préparé ce café dans une petite cafetière italienne, en suivant les indications et le dosage on obtient un café court, avec une intensité moyenne, une acidité qui dure en bouche, de super arômes , et un très belle équilibre qui donne un café doux en bouche, bien fidèle à la description faite dans la fiche.

La mouture reçu est bien adapté à cette cafetière.

C'est vraiment génial de pouvoir découvrir des cafés du monde entier depuis chez soit. Des cafés de grands crus sélectionnés et  torréfiés de façon artisanale.

 

Je remercie mon partenaire La MokaBox pour sa confiance. 

 

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