Découverte de la Mokabox de Juillet

Présentation

Raphael amateur de café et fondateur de La Mokabox. Bercé durant son enfance à La Roche Sur Yon par les odeurs de café qui embaumaient la ville et qui provenais d'un torréfacteur des cafés d'Albert qui torréfiait son café depuis 1948 dans son atelier.. C'est l'une des raisons qui a poussé son grand-père Robert à se lancer dans le café en rachetant la brûlerie en 1999, pour qu'elle survive. Mathieu, frère de Raphael reprend le flambeau en 2010. Et Raphael lui-même fini lui aussi à se joindre à cette aventure.

Ainsi est né le projet de la Mokabox. Au programme une façon de recevoir du café d'excellente qualité selon sa consommation.

LE CONCEPT DE LA MOKABOX

Dans l'idée que ces dernières années les machines à café à capsules proposant du café façon bistrot se sont beaucoup démocratisés sur le marché. Le café à perdu en goût, saveur et en identité.

Soucieux de la qualité des cafés qu'ils proposent, ils travaillent avec des producteurs et importateurs de café qui proposent des produits de qualité, sélectionnés parmi les meilleurs cafés du monde, avec les meilleurs pratiques de production et qui plairont aux amateurs de café.

Ils proposent ainsi des produits avec une véritable traçabilité. La torréfaction du café se fait de façon artisanale pour en révéler les arômes.

L'abonnement : 

Chaque mois recevez 200 grammes de café grand cru ou 20 capsules compatibles Nespresso dans votre boîte aux lettre.

Chaque café est unique, sélectionné et torréfié par un artisan torréfacteur. 

Une fiche dégustation vous aideras à comprendre d'ou provient votre café, de l'arbre à votre tasse.

4 formules : 

Abonnement Mensuel : 9.80€ 

Abonnement 3 mois : 29.40€

Abonnement 6 Mois : 58.80€

Abonnement 12 Mois : 117.60€

Vous pouvez adapter votre box en choisissant la quantité de café souhaité de 200gr ou 20 capsules à 3kg ou 200 capsules !

Mokabox de Juillet

BRESIL, Sul de Minas 

Noisette

Mon avis :

J'ai reçu La MokaBox bien emballé et protégé. 

Chez nous, nous apprécions le bon café, et surtout Chérichou qui est un adepte et aime découvrir de nouvelles saveurs. 

Le principe de la MokaBox est vraiment sympa, recevoir du café de grand cru directement chez soi sans se déplacer en fonction de sa consommation ou même pourquoi l'offrir à un amateur de bons cafés. Il y a du choix parmi les formules proposées et le type de café à recevoir en fonction de sa machine. De cette façon La Mokabox s'ouvre au plus grand nombre de consommateur de cafés.

Nous avons choisi des capsules, qui fonctionnent très bien dans notre cafetière L'Or Barista. Le café est sortie avec une jolie mousse, un parfum doux et agréable, la texture est agréable, le goût est doux, pas acide, avec des notes de noisette, fruité en fin de bouche. 

Le fiche qui accompagne la Mokabox, nous permet de nous cultivé sur le café que l'ont consomme, mais aussi d'en apprendre plus sa provenance, une transparence fortement appréciée. 

Les petits douceurs qui accompagne le café sont vraiment agréable et accompagne parfaitement une pause détente avec un bon café. Des petites boules blanche, croustillante à coeur. 

C'est vraiment génial de pouvoir découvrir des cafés du monde entier depuis chez soi. Des cafés de grands crus sélectionnés et  torréfiés de façon artisanale. 

Je remercie mon partenaire La MokaBox pour sa confiance renouvelée. 

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